小编最近牢记了一个关于厨房的知识点，就是在厨房有明火旁，撒面粉和喷杀虫剂是绝对禁止的，跟安全息息相关。

还记得去年台湾的粉尘爆炸吗？去年，6月27日，台湾一水上乐园举办“彩色派对”时发生粉尘爆炸，造成10人死亡，500多人受伤，爆炸源正是面粉。

接下来，小编就给大家讲讲，什么是粉尘爆炸，粉尘为何会引起爆炸。

先看一个实验，一边开着火，一边倒面粉，

当扬起的面粉遇到火焰，火苗瞬间窜起。

随后把面粉换成淀粉和咖啡粉，结果都一样。

所以，在厨房里，开着燃气灶的时候，千万不能扬撒面粉。

要是在密闭的空间，情况会更糟糕。

在一个亚克力箱里倒上面粉，

随后用鼓风机把面粉吹扬起来，遥控开启电子打火器，结果亚克力箱瞬间爆炸。

再次证明了，当面粉颗粒达到一定浓度，再遇到哪怕一丝明火，爆炸也会发生。

下面，来模拟还原下台湾粉尘爆炸。

先将彩色的面粉撒在地面上，

然后，开启工业风扇，使彩色玉米面粉弥漫于整个实验现场，开启电子打火装置。

所以，即使是在室外，当面粉颗粒达到一定浓度时，遇到明火也会爆炸。

之前大火电视剧《伪装者》里，为了毁灭证据炸毁面粉厂，就是用的这个原理。

没用炸药，也没用汽油，只是划破几袋面粉，并把面粉洒向空中。然后把点燃的打火机扔进面粉中。动图

好了，看完帅哥，接下来小编要正经讲一下定义了。

什么是粉尘爆炸？

悬浮在空气中的粉尘，达到一定的浓度形成爆炸性混合物，遇到火源引起迅速燃烧甚至爆炸。粉尘爆炸化学反应速度极快，具有很强的破坏力。

粉尘为什么会爆炸？

粉尘爆炸跟汽油爆炸差不多，汽油是气体分子挥发到空气中，达到一定的浓度遇明火就爆炸。粉尘爆炸，是非常细小的粉尘颗粒，扩散到空气中，当积累到一定浓度时，也会像汽油一样遇火爆炸。

在厨房明火处，还不能的就是喷杀虫剂。

接下来，小编就要给大家讲一个血淋淋的例子。

一主妇在厨房煮饭，发现有几只蟑螂在洗涤槽边，她就顺手抓起一瓶杀虫剂朝蟑螂喷射，蟑螂一下跑到煤气灶下面，她就把杀虫剂喷头对着正烧着火的煤气炉位置喷射，结果意外发生了爆炸，厨房迅速被大火侵袭，很快可怜的主妇浑身着火，灼伤率达百分之八十五，送到医院时因心肺衰竭而死亡。

厨房已经被烧毁的面目全非……

所以，当厨房有煤气明火时，千万不要使用任何杀虫剂！图

最后，小编请大家紧记：

所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂。所喷出来奈米级喷雾状颗粒传播极其迅速，只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物，而这种普通的错误，有可能出现在任何家庭。