现在全球经济不明朗，企业传统的商业模式遇到新的挑战。为了保持业务连续性，企业必须重新审视现有的运作模式。越来越多的企业把目光投向自动化和自助设备，以提升效率和减少人员接触。
近日，优傲机器人（Universal Robots，以下简称为UR）与北京如影智能科技有限公司（Know，以下简称为如影智能）签署战略合作协议，进军智能餐饮并推出首款合作产品 —— 如影咖啡机器人，打造自动化精品咖啡馆。每套如影咖啡机器人采用了两台UR3协作机器人，负责“冲调”咖啡和拉花，实现无人值守。用户通过自助便捷点单，享用媲美咖啡冠军制作的精品咖啡。
如影咖啡机器人只要满足一定的水电和网络要求，就能快速的开设精品咖啡馆。如影咖啡机器人占地面积仅为2平方米，90秒即可制作一杯拉花精品咖啡，8小时可制作320杯咖啡（测量数据来自实验室环境），咖啡的颜值和口味都得到专业咖啡师的高分好评。如影咖啡机器人按照标准化流程制作咖啡，同时保证了品质、便利、卫生，可以更好地把控食品安全。
目前，UR协作机器人在中国市场更多应用于制造业，此次的战略合作对于UR而言是在中国消费级市场的进一步创新。现在正是餐饮行业积极转型的时期，寻求自动化解决方案以提升效益、工作效率和坪效。采用无人化解决方案，部署智能餐饮，还可以解决一些卫生安全的隐患，减少人员接触，实现边际收益递增效应。
智能机器人消费品化是一个复杂的跨学科工程，应用集成商和机械臂本体厂商之间需要紧密配合。如影智能机器人团队的核心骨干拥有平均超过10年的智能硬件和机器人研发经验，在工程、算法、硬件、产品、质量和供应链等领域都积累了丰富的知识，可以快速落地各类基于机器人的智能解决方案。如影智能团队正是通过深度的客户体验探索，更好地了解国内消费者需求，结合UR的协作手臂技术集成，推出了这样一款自动化咖啡机器人。
如影智能机器人事业部总经理卜弋天表示：“‘让机械臂进入千家万户’是如影智能机器人团队的梦想，期待这一天尽快到来。我们研发如影咖啡机器人的初衷为了把精品咖啡馆开到用户身边，随时随地给用户提供精品咖啡。如影咖啡机器人凭借自研的机器人学习系统，把咖啡制作大师的手艺和动作细节复刻到两条机械臂上，让机器人和咖啡艺术相结合，给用户带来满满的幸福感。”
如影咖啡机器人落地的第一个场景是地产行业，目前已经部署在实地地产集团全国多个城市的售楼处和展示中心，包括湖南株洲、重庆珞璜、广东清远和重庆长寿等地，提升了商业地产场景的科技感和便利性。据悉在如影咖啡机器人问世后，目前至少有几十套如影咖啡机器人的订单在排队生产中。
广东清远地产售楼处
卜弋天说：“如影智能的创始团队来自于苹果、IBM、高通、阿里、腾讯、小米等多家知名科技企业，专注全屋智能生活体验。如影咖啡机器人是目前落地的第一款机械臂机器人产品。未来会运用机械臂机器人的能力探索更多智慧家庭应用场景，科幻片中的智能生活可能并不遥远。UR选择如影智能成为重要的合作伙伴，相信通过这次战略协议的签署，双方可以持续不断推出机器人产品，加速机械臂进入消费级市场。”
如影智能机器人团队和UR此次强强联手，从研发如影咖啡机器人到部署落地,双方仅用7个月左右。UR协作机器人编程简单、部署灵活且安全。UR3是一款轻量型协作机器人，半径有50厘米，手腕关节均可实现 360 度旋转，末端关节灵活，可轻松集成到如影咖啡机器人。
优傲机器人大中华区总经理苏璧凯(Adam Sobieski)表示：“协作机器人的应用场景已经越来越广泛，并且不断向消费领域渗透。UR的协作机器人在餐饮行业已经有了丰富的应用，比如制作奶茶、煎蛋、烤Pizza等。我们很高兴能携手如影智能将更多的协作机器人应用落地中国，给大众带来便利。相信此次应用可以成为智能餐饮的‘样板间’之一，为业界提供参考，加速产业自动化步伐，进一步打开机器人手臂在消费级场景的想象空间。”
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